折光儀，又稱折射儀，是利用光線測(cè)試液體濃度的儀器，用來(lái)測(cè)定折射率、雙折率、光性，折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。許多純物質(zhì)都具有一定的折射率，物質(zhì)如果其中含有雜質(zhì)則折射率將發(fā)生變化，出現(xiàn)偏差，雜質(zhì)越多，偏差越大。
折射儀主要由高折射率棱鏡（鉛玻璃或立方氧化鋯）、棱鏡反射鏡、透鏡、標(biāo)尺（內(nèi)標(biāo)尺或外標(biāo)尺）和目鏡等組成。
折射儀有手持式折光儀、糖量折光儀、蜂蜜折光儀、寶石折光儀、數(shù)顯折光儀、全自動(dòng)折光儀及在線折光儀等。
 
折光儀的工作原理
原理：光線自一種透明介質(zhì)進(jìn)入另一種透明介質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生折光現(xiàn)象，這種現(xiàn)象是由于光線在各種不同的介質(zhì)中進(jìn)行的速度不同造成的。折光率系指光線在空氣中傳播的速度與在其它物質(zhì)中傳播速度之比值。折光率refractive index在鈉光譜D線、20℃的條件下，空氣中的光速與被測(cè)物中的光速的比值或光自空氣通過(guò)被測(cè)物時(shí)的入射角的正弦與折射角的正弦的比值。
關(guān)于功能方面，采用彩色液晶顯示器和觸摸式面板，USB和LAN為標(biāo)準(zhǔn)界面，應(yīng)付各種擴(kuò)充的裝置。日本京都電子工業(yè)株式會(huì)社(KEM)是日本唯一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可的折光率標(biāo)準(zhǔn)液制造廠商。可使用折光率標(biāo)準(zhǔn)液檢查數(shù)字式折光率儀，給用戶提供高精確度、高可信度的分析結(jié)果。
 
折光儀折射原理
如果你放置一杯水的一支鉛筆，頂端將會(huì)顯得彎曲的。然后如果你在一個(gè)杯子中放置糖水并且試相同的實(shí)驗(yàn)，鉛筆的頂端應(yīng)該顯得甚至更彎曲的。這折光率現(xiàn)象的一個(gè)例子。
折射計(jì)由于采用新型的光學(xué)系統(tǒng)放到一種實(shí)際的使用。通過(guò)溶液的折射率與其溶度的對(duì)應(yīng)關(guān)系的換算來(lái)測(cè)量試液的溶度。當(dāng)物質(zhì)的密度增加，它的折射率引相稱地升高。
折射計(jì)利用棱鏡持有比試液較高的折射率的折射率理論；通過(guò)換算來(lái)測(cè)量試液的溶度或折射率。
在試液比較稀的情況是，試液的折射率比棱鏡的高，因此折射的角度是比較大的。
在試液比較稠的情況是，試液的折射率比棱鏡的低，因此折射的角度是比較小的。
折光儀的組成結(jié)構(gòu)
1、進(jìn)光板
2、折光棱鏡
3、零位校正螺絲
4、接目鏡
5、橡膠套二、使用方法
1）、使用手持折光儀時(shí)，用左手四指握住橡膠套，右手調(diào)節(jié)目鏡，防止體溫傳入儀器，影響測(cè)量精度。
2）、打開(kāi)進(jìn)光板，用柔軟絨布將折光棱鏡擦拭干凈。
3）、將蒸餾水?dāng)?shù)滴，滴在折光棱鏡上，輕輕合上進(jìn)光板，使溶液均勻分布于棱鏡表面，并將儀器進(jìn)光板對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過(guò)接目鏡觀察視場(chǎng)，如果視場(chǎng)明暗分界線不清楚，則旋轉(zhuǎn)接目鏡使視場(chǎng)清晰，再旋轉(zhuǎn)校零螺釘，使明暗分界線置于零位。然后擦凈蒸餾水，換上測(cè)試溶液，此時(shí)視場(chǎng)所視其分界線，所處相應(yīng)分劃刻度值則為所測(cè)試溶液濃度值及密度值。四、注意事項(xiàng)本儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1、在使用中，必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說(shuō)明使用 ，不得任意松動(dòng)儀器各連接部分，不得跌落、碰撞、 嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng)。2、使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈柔軟絨布沾水擦試干凈 ，對(duì)于光學(xué)零件表面，不應(yīng)碰傷、劃傷。3、儀器應(yīng)存放于干燥、無(wú)灰塵、無(wú)油污和無(wú)酸等腐蝕氣體的地方 ，以免光學(xué)零件腐蝕或生霉。4、本儀器自售出之日起保修期一年 ，期內(nèi)如屬正常使用發(fā)生故障，用戶又未自行檢修，我廠負(fù)責(zé)免費(fèi)維修， 超過(guò)保修期或由于使用不當(dāng)造成故障，本廠負(fù)責(zé)維修，適當(dāng)收取修理費(fèi)用。
 
折光儀的測(cè)試成分
鹽度計(jì)-折光儀根據(jù)不同濃度的液體具體有不同的折光率,這一原理設(shè)計(jì)而成,是利用光線測(cè)試液體嘗試的儀器.鹽度計(jì)用于快速測(cè)定含鹽(氯化鈉)溶液重量百分比濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制鹽、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。海水鹽度計(jì)以每千分之一作為標(biāo)度測(cè)量單位。藉由簡(jiǎn)單的操作，使用者可以快速地讀取鹽分濃度或海水比重�？蓱�(yīng)用于海洋,漁場(chǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)使用的海水,水族館使用的海水或人工海水, 儲(chǔ)藏魚使用的鹽水等的濃度管理糖度計(jì)-本儀器用于快速測(cè)定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測(cè)量、適用于果醬, 糖稀,液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量、適用于果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,品質(zhì)管理,發(fā)貨前檢驗(yàn)等、適用于水果從種植至銷售的過(guò)程中,它可適用于測(cè)定準(zhǔn)確的收采時(shí)期, 作甜度分級(jí)分類...此外，在紡織工業(yè)漿料的濃度測(cè)定也獲得普遍的應(yīng)用醫(yī)用折射儀能準(zhǔn)確迅速測(cè)量人及動(dòng)物生理液的濃度水平，三組刻度分別測(cè)尿比重，血清蛋白及折射率。該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作攜帶方便、視野清晰，是醫(yī)院、科研機(jī)構(gòu)以及獸醫(yī)行業(yè)不可缺少的檢測(cè)設(shè)備。
 
折光儀使用時(shí)注意事項(xiàng)
本儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
在使用中，必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說(shuō)明使用，不得任意松動(dòng)儀器各連接部分，不得跌落、碰撞、嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng)。
使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈柔軟絨布沾水擦試干凈，對(duì)于光學(xué)零件表面，不應(yīng)碰傷、劃傷。
儀器應(yīng)存放于干燥、無(wú)灰塵、無(wú)油污和無(wú)酸等腐蝕氣體的地方，以免光學(xué)零件腐蝕或生霉。
本儀器自售出之日起保修期一年，期內(nèi)如屬正常使用發(fā)生故障，用戶又未自行檢修，我廠負(fù)責(zé)免費(fèi)維修，超過(guò)保修期或由于使用不當(dāng)造成故障，本廠負(fù)責(zé)維修，適當(dāng)收取修理費(fèi)用。