實驗室中的干燥法沒有哪種最好，只有哪種最適合，不論哪種干燥方法都有其獨特的價值，都有其展現(xiàn)生命力的地方。

一、真空干燥箱 

原理：

真空干燥箱專為熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)及較復(fù)雜成分物品而設(shè)計，能夠向內(nèi)部充入惰性氣體，特別是一些成分復(fù)雜的物品也能進(jìn)行快速干燥。

應(yīng)用：

應(yīng)用于生物化學(xué)、化工制藥、醫(yī)療衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)科研、環(huán)境保護(hù)等研究應(yīng)用領(lǐng)域，作粉末干燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌使用。特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質(zhì)和復(fù)雜成分物品進(jìn)行快速高效的干燥處理。

結(jié)構(gòu)：

真空干燥箱為較古老的干燥裝置，箱內(nèi)被加熱板分成若干層。加熱板中通入熱水或低壓蒸汽作為加熱介質(zhì)，將鋪有待干燥藥品的料盤放在加熱板上，關(guān)閉箱門，箱內(nèi)用真空泵抽成真空。加熱板在加熱介質(zhì)的循環(huán)流動中將藥品加熱到指定溫度，水分即開始蒸發(fā)并隨抽真空逐漸抽走。

優(yōu)點：

1、此設(shè)備易于控制，可冷凝回收被蒸發(fā)的溶媒，干燥過程中藥品不易被污染，可以用在藥品干燥、包材滅菌及熱處理上。

2、不但可以干燥樣品，還可以提供實驗所需的環(huán)境。

使用：需要配真空泵。

二、鼓風(fēng)干燥箱 

原理：

鼓風(fēng)干燥箱最大特點在于鼓風(fēng)，與外界空氣相連；鼓風(fēng)風(fēng)機(jī)使干燥箱內(nèi)的空氣水平對流循環(huán)，使箱內(nèi)空氣吹送到電加熱器上加熱后送到工作室，然后由工作室吸入風(fēng)機(jī)再吹到電熱管上加熱，不斷循環(huán)加熱的同時也使箱內(nèi)溫度更加均勻。工作室的熱空氣可對潮濕的試樣物品加熱，水分也會因加熱變成蒸氣混入熱風(fēng)中。

應(yīng)用：

用于烘烤有化學(xué)性氣體及食品加工待烘烤物品，油墨的固化、漆膜的烘干等，廣泛應(yīng)用于電子、電機(jī)、通訊、電鍍、塑料、五金化工、儀器、印刷、制藥、PC板、粉體、噴涂、玻璃、木器建材等精密烘烤、烘干、回火、預(yù)熱、定型、加工等；

結(jié)構(gòu)：鼓風(fēng)干燥箱臺式與立式的區(qū)分。

1、立式鼓風(fēng)干燥箱采用長方體落地式結(jié)構(gòu)，一般是直接放置在試驗室地面上。試驗儀表一般是在干燥箱的上邊，便于操作。立式垂直強(qiáng)迫對流，使工作室內(nèi)溫度均勻，因為風(fēng)道結(jié)構(gòu)比較特殊，風(fēng)機(jī)在箱體的底部，自然空氣對流。

 2、臺式鼓風(fēng)干燥箱采用臥式的箱體結(jié)構(gòu)，儀表在箱體右邊，箱體小巧便于試驗移動。

優(yōu)點：因為風(fēng)道結(jié)構(gòu)比較特殊，風(fēng)機(jī)在箱體的底部，自然空氣對流。

使用：直接接上電源，就可以使用。

三、噴霧干燥機(jī) 

原理：

噴霧干燥技術(shù)是使液態(tài)物料經(jīng)過噴嘴霧化成細(xì)微的霧狀液滴，以獲得大的比表面積，在進(jìn)入干燥塔內(nèi)流動的熱力場后，霧狀液滴立即被干燥并分離為粉料的勢力過程。

進(jìn)料可以是溶液、乳濁液、懸浮液、糊狀物、膠狀液體等可流動的液體。

應(yīng)用：

噴霧干燥技術(shù)是干燥領(lǐng)域發(fā)展最快、應(yīng)用范圍最廣的一種干燥方式，目前被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、乳品工業(yè)、建材工業(yè)、染料工業(yè)等等不勝枚舉。

結(jié)構(gòu)： 由主機(jī)加熱器、干燥塔、旋風(fēng)收集器、收料瓶及引風(fēng)裝置組成。

優(yōu)點：效率快，樣品1~1.5秒就能干燥，收集的樣品為均勻顆粒。方便儲存、運輸、研究和利用。

使用：需要配置壓縮機(jī)提供氣源。