H7N9疫情發(fā)生以來，圣迪樂村蛋品銷量同比增長20%—30%

　　4月19日至4月20日，記者從2013中國飼料工業(yè)展覽會暨畜牧業(yè)科技成果推介會獲悉：H7N9疫情發(fā)生以來，四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司生產(chǎn)的蛋品的銷量不減反升。最新數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，除上海等疫區(qū)蛋品增幅小外，“圣迪樂”其他市場如廣州、深圳、成都、重慶、武漢等地，銷量同比增長20%—30%。

　　據(jù)了解，圣迪樂村在如何預防禽流感方面也有一套。

　　一是從總體布局上防控。圣迪樂的雞場總體布局以適度規(guī)模、分散布局、全進全出的方式，在江西、安徽、湖北、四川、重慶等地設立基地，各基地又分幾個場，避免一個疾病威脅一個公司生存的問題。

　　二是從設計和硬件配置進行防控。公司所有雞場周圍都有隔離圍墻，防止了人員、動物的隨意進入;雞舍大門配置有車輛噴霧消毒設施和消毒間，消毒間配置超聲波霧化消毒設備。生產(chǎn)區(qū)、生活辦公區(qū)又設置隔離欄和隔離墻及人員進出的洗澡更衣間。

　　在雞舍設計上采用封閉式雞舍，杜絕了鳥類等動物進入雞舍。雞舍采用全自動供水、供料和清糞，減少了人員與雞只直接接觸的機會。同時雞舍采用環(huán)境自動控制，雞舍的溫度、濕度、通風、光照都可以自動控制，保持比較穩(wěn)定的溫度，避免了溫度時高時低，雞不會發(fā)生感冒。

　　三是建立了完善的防疫制度。所有進場人員、車輛都要經(jīng)過嚴格的消毒后進入辦公區(qū)生活區(qū)。人員進出都進行了登記。人員進入雞場生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)隔離1-2天、經(jīng)洗澡、消毒、更衣才能進入雞舍、對有感冒病的人員禁止進入雞舍。

　　雞舍和環(huán)境定期進行消毒。用消毒劑帶雞消毒，每天一次。對雞場道路每周兩次消毒。要求技術(shù)負責人對門衛(wèi)消毒加強指導和培訓、檢查。蛋庫區(qū)域的消毒：對有外來運雞、運蛋的車輛必須經(jīng)過消毒。停車處所應每天數(shù)次消毒。

　　對病死雞的管理制定了詳細的規(guī)章制度，必須進行焚燒或深埋等無害化處理建立了一套防疫檢查體系和考核機制及防疫預案。

　　四是免疫。公司有專業(yè)的免疫隊伍，確保了禽流感免疫的保護率完全合格國家標準的要求。

　　五是快速檢測與診斷。公司建立了獸醫(yī)實驗室，配置了一些先進的檢測設備如酶標儀、PCR儀、凝膠成像系統(tǒng)、生物安全柜、冷凍離心機、CO2培養(yǎng)箱等，能進行禽流感的抗原抗體檢測、快速診斷。每半個月進行一次抗體、抗原檢測，為制定科學的免疫程序提供依據(jù)。

　　六是充分保障雞蛋產(chǎn)品的安全。圣迪樂在雞蛋產(chǎn)出后，通過從德國進口的國際上最先進的蛋品加工設備對雞蛋進行篩選、清洗、烘干、紫外線消毒、光檢、破損檢測、分級、包裝，整個過程實現(xiàn)全自動化工藝，確保了食用的安全。