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綠色有機(jī)食品管理混亂 認(rèn)證亟待規(guī)范

[2013/5/16]

  綠色有機(jī)市場(chǎng)管理混亂

  綠色有機(jī)食品對(duì)于環(huán)境、土壤、水源、空氣質(zhì)量、藥物等多方面都有嚴(yán)格規(guī)定,而且認(rèn)定過(guò)程非常煩瑣,比如需要提供種植基地的圖紙以周邊地理環(huán)境圖紙等,還要有第三方檢測(cè)的證明,最后認(rèn)證專家還會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽檢。但是,記者在網(wǎng)絡(luò)上找到北京的一家有機(jī)認(rèn)證咨詢公司,表示需要有機(jī)認(rèn)證,對(duì)方只是簡(jiǎn)單詢問(wèn)了一下,比如地理位置、種植面積等基本情況之后,就說(shuō)可以有機(jī)認(rèn)證,收費(fèi)3萬(wàn)塊多一點(diǎn)。

  在淘寶網(wǎng)上搜索綠色有機(jī)蔬菜的標(biāo)簽,發(fā)現(xiàn)就有很多網(wǎng)絡(luò)賣(mài)家,專門(mén)印刷銷(xiāo)售有機(jī)食品標(biāo)簽,并且價(jià)格非常便宜,500張加運(yùn)費(fèi),每張不過(guò)幾毛錢(qián),如果數(shù)量大,價(jià)格還能優(yōu)惠,甚至能跌到幾分錢(qián)一張標(biāo)簽。賣(mài)家還表示,他不但可以印刷綠色有機(jī)標(biāo)志,甚至其他許可類(lèi)標(biāo)志也可以印刷,價(jià)格相差無(wú)幾,主要是一個(gè)開(kāi)機(jī)費(fèi),多印就是材料費(fèi)。他還表示,這個(gè)綠色有機(jī)認(rèn)證具有標(biāo)簽?zāi)0,可以直接印刷,如果客戶有特殊要求,發(fā)一個(gè)圖版過(guò)來(lái),他們也可以制作。

  獲國(guó)家認(rèn)證的只有“綠色食品”、“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”

  “綠色雞蛋”、“鄉(xiāng)村土雞蛋”“原生態(tài)大米”、“綠色米酒”、“有機(jī)紫菜”、“有機(jī)醬油”……這些看似“綠色”的標(biāo)簽是什么機(jī)構(gòu)認(rèn)證出來(lái)的呢?

  據(jù)了解,目前擁有國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)可供參照的只有“綠色食品”和“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”兩大類(lèi),而市面上流行的“土字號(hào)”、“原生態(tài)”等產(chǎn)品事實(shí)上都是在打生態(tài)概念的“擦邊球”。記者了解到,目前我國(guó)綠色和有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證工作,是由國(guó)家農(nóng)業(yè)部和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)聯(lián)合全國(guó)40多家檢測(cè)機(jī)構(gòu)共同開(kāi)展,省、市相關(guān)部門(mén)并沒(méi)有直接認(rèn)證的權(quán)力。其中有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)更是開(kāi)放運(yùn)行的,企業(yè)只要符合相關(guān)要求就可以向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委提出申請(qǐng)?jiān)O(shè)立。

  有機(jī)食品認(rèn)證期限僅一年

  “綠色食品”標(biāo)志由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心統(tǒng)一認(rèn)證管理,有效期限為三年。但我國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)較多,但證書(shū)有效期僅為一年。

  和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)“亂花漸欲迷人眼”比起來(lái),綠色食品和有機(jī)食品的超期服役現(xiàn)象更讓消費(fèi)者猝不及防。根據(jù)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,偽造“有機(jī)、綠色”等食品認(rèn)證的企業(yè)、個(gè)人,最高將被處以10萬(wàn)元的罰款。消費(fèi)者在日常購(gòu)買(mǎi)時(shí)也應(yīng)該“擦亮眼”。

  中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)品高級(jí)檢查員夏廉法:按要求,在銷(xiāo)售時(shí)必須拿出證書(shū),這個(gè)證書(shū)是一年一認(rèn)證,它的有效期可以在中國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)品網(wǎng)上查。

  認(rèn)證過(guò)程待完善

  有機(jī)還是非有機(jī),靠肉眼無(wú)法辨別,認(rèn)證就成了關(guān)鍵。2012年7月1日,《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》開(kāi)始施行。所有的有機(jī)食品上市時(shí),最小的獨(dú)立包裝上除了貼有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽、認(rèn)證單位等之外,還要貼有機(jī)追溯碼。但這一被業(yè)界稱為“最嚴(yán)有機(jī)新規(guī)”的效果并不理想。

  食品安全問(wèn)題并不是中國(guó)獨(dú)有的。歐洲將馬肉當(dāng)牛肉賣(mài),美國(guó)將低檔魚(yú)當(dāng)高檔魚(yú)賣(mài),這與普通食品當(dāng)有機(jī)食品賣(mài)一樣,牽涉到的都是一個(gè)價(jià)格問(wèn)題!蹦蠎c賢說(shuō),“以三聚氰胺為例,世界衛(wèi)生組織以及國(guó)家都有標(biāo)準(zhǔn),低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是無(wú)害、安全的。盡管含量越低越好,但是不可能低到零。消費(fèi)者應(yīng)該有理性認(rèn)識(shí),食品不可能是零風(fēng)險(xiǎn)的。