網(wǎng)購食品日漸流行 食品安全成難題

　　隨著網(wǎng)購范圍的不斷擴大，各類食品成為網(wǎng)購一族的新寵。而為了迎合消費者的需求，越來越多的商家也開始在網(wǎng)上售賣食品。這種不受地域、時間限制的交易受到了很多消費者的青睞，然而，因為網(wǎng)購食品引發(fā)的消費糾紛也隨之多起來。

　　打開淘寶網(wǎng)，搜索食品專區(qū)，很快，琳瑯滿目的食品映入眼簾，核桃炒貨、餅干糕點、巧克力糖果、肉干果脯、米面油……各種食品一應俱全。誘人的圖片、創(chuàng)意的宣傳，讓消費者感覺進入了一個美食世界。喜歡網(wǎng)購的小蘇介紹，網(wǎng)上的不少食品看著非常誘人，價格也實惠，每次打開食品專區(qū)就忍不住想購買一些。前兩天，她從淘寶網(wǎng)上訂購了兩袋開心果，小蘇說，這種開心果看著很好，每袋不到20元，相對實體店來講價格非常實惠，所以，沒經(jīng)過考慮就作出了購買決定�，F(xiàn)在，她正期待著美食的到來。

　　分析人士稱，目前國內(nèi)食品安全是整個商業(yè)環(huán)境的現(xiàn)象，不單單是線上電商的問題。但是電子商務對于商品的質(zhì)量控制相對與實體店更容易，電商的食品安全只要敢于下力氣就一定會得到改善。

　　為監(jiān)測食品，2010年起，建立了三個食品安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡：食品中化學污染物和有害因素監(jiān)測網(wǎng)、食品微生物及其致病因子監(jiān)測網(wǎng)、食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)。

　　網(wǎng)絡時代的食品安全監(jiān)管何其重要

　　近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)絡購物日益蓬勃，在網(wǎng)上買賣食品也越來越普遍，查看各個購物網(wǎng)站，如淘寶、京東、當當?shù)�，各種食品幾乎都能買到。假如楊貴妃身在如今這個時代，唐玄宗也不用為了博美人一笑而讓人快馬加鞭去南方了，只需在網(wǎng)上下個訂單，坐等送貨上門了。

　　有些自制食品甚至一個月能出貨數(shù)千件。這些自制食品主要來自家庭作坊和小食品廠，大多沒有生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準號、食品添加劑、廠址等信息。這些“三無”產(chǎn)品，一旦遇到質(zhì)量問題，一些賣家甚至以買家保存不當?shù)壤碛删芙^賠償，給網(wǎng)購消費者維權帶來困難。2012年央視315晚會公布網(wǎng)絡購物投訴量排在消費者投訴第一位。網(wǎng)購給人們的生活提供了很多便利，我們應該大力推進網(wǎng)購食品的發(fā)展。但是，發(fā)展網(wǎng)購食品的同時，食品安全監(jiān)管和食品質(zhì)量保障也要跟齊頭并進，哪一個落后了，就會出現(xiàn)問題。這說明，當前我國網(wǎng)絡購物食品安全監(jiān)管已到了必須納上議事日程的時候，必須綜合施策，創(chuàng)新方式，加大力度，以適應新形勢下食品安全保障的需要。

　　目前的網(wǎng)絡市場監(jiān)管模式主要依靠群眾舉報，但是政府部門主動監(jiān)管不足，沒有做到對網(wǎng)絡違法銷售保健品行為的全覆蓋監(jiān)管，不能實現(xiàn)對非法網(wǎng)站的及時發(fā)現(xiàn)和有力處置。

　　而作為消費者，不要貪便宜而在網(wǎng)絡上購買一些明顯低于市場價格的產(chǎn)品，在網(wǎng)絡選購食品時，選擇信譽度的網(wǎng)店，多看看其他已購買客戶的評論，發(fā)現(xiàn)差評較多就不要購買，如果購買之后發(fā)現(xiàn)有問題，也應及時舉報維權。

　　網(wǎng)購食品引入引入第三方檢測機構

　　目前主要銷售無公害、綠色、有機的蔬果禽肉蛋，軍供糧油、異域食品、各地特產(chǎn)、特色干鮮等新奇特農(nóng)副食品，引入專業(yè)定位第三方檢測機構之后，將能夠更好地為保障消費者網(wǎng)購的食品安全�！澳壳耙拦染W(wǎng)正在逐步實現(xiàn)為消費者提供權威的第三方實驗室檢測報告、食品安全查詢功能開放、營養(yǎng)成分量化標準、營養(yǎng)專家推薦，以及從產(chǎn)地到餐桌的食品安全全程可追溯等食品安全服務�！�

　　“前陣子有媒體報道煙臺蘋果主產(chǎn)區(qū)部分果農(nóng)使用加藥果袋，導致蘋果農(nóng)藥超標，引起了社會上很多人的關注。我們對市面上銷售的山東蘋果進行了多次檢驗，并沒有檢測出農(nóng)藥超標的情況。”鐘瓊英說道。

　　鐘瓊英表示，F(xiàn)QT農(nóng)產(chǎn)品檢測科技中心是由國家商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心投資建立，檢測能力覆蓋農(nóng)藥殘留、常規(guī)理化、微生物、營養(yǎng)成分及轉(zhuǎn)基因成分等1000項檢測項目，還能對農(nóng)產(chǎn)品的檢測結(jié)果、產(chǎn)地來源以及流向等信息提供可追溯服務，是農(nóng)產(chǎn)品流通領域食品安全專業(yè)、權威的第三方檢測服務專家。