北京大學(xué)教授關(guān)注轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物

　　北京大學(xué)科學(xué)史教授劉華杰，長(zhǎng)期關(guān)注轉(zhuǎn)基因，目前是轉(zhuǎn)基因反方陣營(yíng)的代表之一。在他看來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)有多種風(fēng)險(xiǎn)，不適宜強(qiáng)行推廣�，F(xiàn)在要做的是爭(zhēng)取把事情拿到桌面上公開討論、辯論，不要輕易指責(zé)誰不科學(xué)、不理性。

　　從科學(xué)哲學(xué)的角度，檢測(cè)對(duì)于安全性或許很重要，但可能“既不充分也不必要”。三聚氰胺毒奶案是個(gè)典型，那些有毒的牛奶在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里都通過了人工檢測(cè)(不是大自然的檢測(cè))，因?yàn)榇饲俺Ｒ?guī)檢測(cè)不檢查三聚氰胺。一般地說，安全檢測(cè)只查N項(xiàng)，問題可能出在N 1項(xiàng)，而第N 1項(xiàng)根本不在檢查之列。許多傳統(tǒng)食品，人們祖祖輩輩吃的東西不需要再檢測(cè)。但在現(xiàn)代社會(huì)里，檢測(cè)要常做，這已經(jīng)成了一種制度性安全。重要?dú)w重要，但它不能提供充分必要性保證。

　　在國(guó)外，論證轉(zhuǎn)基因食品安全性，通常涉及到并實(shí)際運(yùn)用過“實(shí)質(zhì)等同性原則”，F(xiàn)DA就曾用過，但是這樣的原則只是一種自我安慰。如今，已經(jīng)沒有人再理直氣壯地用這樣低級(jí)的原則來為轉(zhuǎn)基因安全性辯護(hù)了。

　　支持轉(zhuǎn)基因作物的人士針對(duì)不同情況分別提出了兩類辯護(hù)——針對(duì)必要性提出A類辯護(hù)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)有無比的優(yōu)越性，不同于傳統(tǒng)技術(shù)，因此要搞轉(zhuǎn)基因;針對(duì)安全性提出B類辯護(hù)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)其實(shí)也沒什么，與傳統(tǒng)技術(shù)差不多，因而安全性也一樣，不必?fù)?dān)心。把A類辯護(hù)與B類辯護(hù)放在一起看，有點(diǎn)自相矛盾。你不能在質(zhì)疑必要性時(shí)說：新東西好極了，的確與眾不同;而在質(zhì)疑安全性時(shí)又說這個(gè)東西不新，只是傳統(tǒng)技術(shù)的延續(xù)。什么叫理性?理性的基本原則是保持邏輯一致。

　　理性面對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物

　　轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物具有明顯的優(yōu)勢(shì)，單產(chǎn)高、抗蟲害能力較強(qiáng)等，在一定程度上能夠提高土地利用效率、減少農(nóng)藥使用量。我國(guó)目前已經(jīng)批準(zhǔn)種植的有轉(zhuǎn)基因棉花等作物，因?yàn)椴粚儆诳诩Z所以各方面阻力較小。轉(zhuǎn)基因大豆油是目前國(guó)內(nèi)人們食用較多的一種，因?yàn)檫M(jìn)口的大豆基本上都是轉(zhuǎn)基因大豆。這也導(dǎo)致人們對(duì)大豆油的青睞下降，今年來，人們更多的傾向于高端油品，如玉米油、稻米油等。

　　不可否認(rèn)的一個(gè)事實(shí)是：中國(guó)人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品尤為的不信任。在國(guó)外，生產(chǎn)商對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，由人們自主選擇。雖然有人對(duì)其質(zhì)疑，但是人們的態(tài)度是平和的，轉(zhuǎn)基因食品也不會(huì)影響到人們的日常生活。這得益于一國(guó)在食品安全等方面的有效的監(jiān)督和管理。而在國(guó)內(nèi)，這種標(biāo)識(shí)一方面是很少，另一方面是只要標(biāo)識(shí)出來，大多數(shù)人都對(duì)其有抵觸心理�！稗D(zhuǎn)基因食品安全性不確定。”而民眾的態(tài)度是“不怕一萬就怕萬一�！币呀�(jīng)親身體驗(yàn)或了解了那么多的食品安全事件，對(duì)有標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)基因食品那就是有多遠(yuǎn)躲多遠(yuǎn)。

　　政府公信力的透支、食品安全事件的陰影、選擇權(quán)的缺失、轉(zhuǎn)基因科普知識(shí)的缺乏等，造就了目前的局面，不信任，不支持，抵觸心理明顯。從科學(xué)家的角度而言可以有多個(gè)理由來說明轉(zhuǎn)基因食品的安全性，設(shè)立程序來論證，很大的概率可以過關(guān)，可問題的關(guān)鍵是人們不能參與、無法有效了解，反而會(huì)引發(fā)外界過多的猜疑。轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為一項(xiàng)先進(jìn)的生物技術(shù)理應(yīng)為人類創(chuàng)造更多的價(jià)值，但是針對(duì)13億人口口糧來做試驗(yàn)，顯然有些欠妥。

　　轉(zhuǎn)基因大米正做獼猴實(shí)驗(yàn)

　　中科院院士張啟發(fā)在中國(guó)首屆“黃金大米”品嘗會(huì)現(xiàn)場(chǎng)稱，轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化的決策不應(yīng)依靠民意，而應(yīng)按照法規(guī)和程序走，農(nóng)業(yè)部作為主管部門不敢拍板是不作為，導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化錯(cuò)失良機(jī)，再等待拖延將誤國(guó)。

　　到底轉(zhuǎn)基因水稻安不安全，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家重大科技專項(xiàng)“抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻新品種培育”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人林擁軍透露，目前農(nóng)業(yè)部正委托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)做轉(zhuǎn)基因大米的小型豬90天喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，還委托中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院做獼猴喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，“屬于靈長(zhǎng)類，跟人類非常近”。