國家衛(wèi)計委近日發(fā)布“國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于印發(fā)食品安全國家標準整合工作方案的通知”(以下簡稱“ 《通知》 ”)，就2014年至2015年食品安全國家標準整合工作作出部署。

　　《通知》稱，根據(jù)《食品安全法》及其實施條例和國務院工作部署，為做好食品安全國家標準整合工作，衛(wèi)計委制定了《食品安全國家標準整合工作方案 (2014年-2015年)》(簡稱 《方案》 )，印發(fā)給相關機構單位，《方案》涉及的工作目標是到2015年底，完成食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質量標準以及行業(yè)標準中強制執(zhí)行內(nèi)容的整合工作，基本解決現(xiàn)行標準交叉、重復、矛盾的問題，形成標準框架、原則與國際食品法典標準基本一致，主要食品安全指標和控制要求符合國際通行做法和我國國情的食品安全國家標準體系。《方案》本著確保安全、科學合理、注重實用及公開透明的宗旨安排具體工作任務。

　　整合工作本著“整體推進、先易后難、重點優(yōu)先”的要求，以現(xiàn)行《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加劑使用標準》、《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、《食品中獸藥最大殘留限量》、《預包裝食品標簽通則》等食品安全國家標準為基礎，按照食品安全標準體系框架和各類食品安全國家標準目錄開展食品安全國家標準整合工作。具體分為六項內(nèi)容，即：食品原料及產(chǎn)品安全標準、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑質量規(guī)格標準、營養(yǎng)與特殊膳食食品標準、食品相關產(chǎn)品標準、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求標準、檢驗方法與規(guī)程標準。

　　《方案》稱，2014年1月至2014年4月，制定食品安全國家標準整合工作實施計劃，細化標準整合工作方案，明確標準整合任務承擔單位和工作進度要求。2014年5月至2015年10月，落實食品安全國家標準整合工作任務，按照各類食品安全國家標準整合工作重點，開展標準整合工作，2014年底完成 50%以上工作任務，2015年完成標準整合工作任務。2014年11月至2015年12月，按程序履行整合后的食品安全國家標準報批程序，公布新的食品安全國家標準體系目錄和標準文本。

附 國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于印發(fā)食品安全國家標準整合工作方案的通知