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廣東將建世界級食品安全中心

[2014/12/8]

  建設(shè)投資額30億人民幣

  據(jù)了解,橫琴創(chuàng)新工程擬通過中美兩國的戰(zhàn)略合作,按照政府資金引導(dǎo)、股權(quán)投資商業(yè)運作、企業(yè)化經(jīng)營管理的模式,推進項目建設(shè)。國家食品安全中心擬以董事會模式管理運營,中心設(shè)執(zhí)行主任負責(zé)制,下設(shè)國際咨詢委員會和國際學(xué)術(shù)委員會,成員將聘請國內(nèi)外行業(yè)權(quán)威人士擔(dān)任。

  項目擬選址于珠海市橫琴科技研發(fā)區(qū),規(guī)劃總用地面積10萬平方米,建筑面積20萬平方米,建設(shè)投資額30億人民幣。力爭三年建成“兩中心、兩平臺、一園區(qū)”,即國家食品安全科技創(chuàng)新中心、第三方檢驗檢測中心、國家食品安全云服務(wù)平臺、食品安全金融服務(wù)平臺及國家食品安全電子商務(wù)園,以及實驗及研發(fā)基地、龍頭企業(yè)總部、創(chuàng)新企業(yè)孵化基地、學(xué)術(shù)交流中心等基礎(chǔ)設(shè)施。據(jù)相關(guān)負責(zé)人介紹,工程正式動工時間為明年5月1日。

  資金由橫琴新區(qū)引入戰(zhàn)略投資者投入

  記者了解到,在工程的資金投入方面,將按照“政府引導(dǎo)、社會投資”的原則,由橫琴新區(qū)引入戰(zhàn)略投資者成立國家食品安全投資公司,注冊資金10億元,進行獨立運作,主要面向試點建設(shè)“認證創(chuàng)新中心”第三方檢驗檢測認證機構(gòu)發(fā)展初期的資金需求及建設(shè)食品安全示范基地、培育食品安全品牌產(chǎn)品、打造食品安全品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟所需的引導(dǎo)資金。

  此外,由戰(zhàn)略投資者、珠海金控及第三方基金公司擬共同發(fā)起成立“中國食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”,基金總規(guī)模100億元(首期5-10億元),重點投資食品安全相關(guān)的服務(wù)平臺和產(chǎn)業(yè)鏈,按照市場經(jīng)濟規(guī)則進行經(jīng)營管理和運作!笆称钒踩鹩欣诮鉀Q‘認證創(chuàng)新中心’、‘食品安全示范基地’和‘品牌聯(lián)盟’建設(shè)中的融資問題。”項目相關(guān)負責(zé)人表示。

  通過“食品安全品牌聯(lián)盟”壯大市場

  “食品安全品牌戰(zhàn)略結(jié)盟有利于壯大解決食品安全問題的市場力量。”據(jù)張來武介紹,橫琴創(chuàng)新工程還將依托包括珠海斗門國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在內(nèi)的全國118個國家級農(nóng)業(yè)科技園成立的食品安全品牌聯(lián)盟,作為優(yōu)質(zhì)安全的食品安全供給基地,通過協(xié)同創(chuàng)新機制激發(fā)食品安全的內(nèi)生動力,增強我國安全食品的市場占有率和競爭力。

  同時,珠海將參與海上絲綢之路品牌行活動,引導(dǎo)全球知名行業(yè)品牌總部、研究機構(gòu)匯集橫琴,力爭用5年時間打造千億元的產(chǎn)業(yè)集群和營運規(guī)模。并建設(shè)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品原材料示范基地,將珠海斗門國家農(nóng)業(yè)科技園打造成三維碼食品安全追溯體系的示范工程。

  利用大數(shù)據(jù)打造食品安全云服務(wù)平臺

  據(jù)項目相關(guān)負責(zé)人介紹,橫琴創(chuàng)新工程還將建立國家食品安全云服務(wù)平臺。“該平臺有利于實現(xiàn)全過程、無縫化的食品安全管理。”

  具體而言,珠海將主要依托“中農(nóng)科網(wǎng)”,在該平臺上集成電子商務(wù)、國際合作等功能。利用深圳超算中心的作用,建設(shè)好國家食品安全云服務(wù)平臺數(shù)據(jù)集成處理系統(tǒng),對各類食品安全信息數(shù)據(jù)進行標(biāo)準(zhǔn)化處理,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的規(guī)范化采集,及時更新和集成共享。

  該負責(zé)人表示,珠海努力將“認證創(chuàng)新中心”建設(shè)成食品安全檢驗檢測認證信息子平臺,并統(tǒng)一接入國家食品安全云服務(wù)平臺。利用大數(shù)據(jù)打造全球食品安全公共云服務(wù)平臺和國際農(nóng)產(chǎn)品期貨交易平臺,提供全球農(nóng)產(chǎn)品與食品安全相關(guān)的全球資訊與大數(shù)據(jù)服務(wù)。

  此外,珠海還將充分利用橫琴區(qū)位優(yōu)勢和全國科技園區(qū)聯(lián)盟優(yōu)勢,建設(shè)面向港澳、服務(wù)全球的農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品安全集散中心,打造食品安全電子商務(wù)服務(wù)平臺。

  科技部領(lǐng)導(dǎo)、省長任雙組長

  為保障橫琴創(chuàng)新工程順利開展,項目專門成立了指導(dǎo)小組和工作小組,由國家部門和地方政府組成,設(shè)雙組長。國家部門組長為科技部主要領(lǐng)導(dǎo),地方政府為廣東省省長朱小丹,負責(zé)督導(dǎo)橫琴創(chuàng)新工程高質(zhì)量按時完成,并起草國家食品安全創(chuàng)新驅(qū)動的頂層設(shè)計方案上報國務(wù)院。

  同時,在科技部設(shè)立聯(lián)合辦公室,成員由科技部、國家質(zhì)檢總局相關(guān)司局,廣東省科技廳、珠海市人民政府以及全國園區(qū)聯(lián)盟的相關(guān)負責(zé)人和專家組成,在督導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)調(diào)落實會商內(nèi)容。

  此外,橫琴還將利用人才政策,在全球范圍招聘食品安全方面的專家,在國內(nèi)引進云計算、互聯(lián)網(wǎng)方面的專家團隊,引領(lǐng)創(chuàng)新技術(shù)和國際標(biāo)準(zhǔn),確保項目建設(shè)運作達到國際先進水平。

  而在管理方面,將實行“兩個體系、四大模塊”模式,即行政管理、技術(shù)管理兩個體系并行,決策、咨詢、執(zhí)行、監(jiān)督四大管理模塊相對分立,實現(xiàn)科技資源與行政資源的有機整合,充分發(fā)揮專家作用,保證決策執(zhí)行的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。

  創(chuàng)新技術(shù)

  掃描“三維碼”可追溯食品流通全過程

  “消費者用手機掃描三維碼,便可直接從云存儲系統(tǒng)獲知產(chǎn)品信息!睓M琴創(chuàng)新工程將加快開發(fā)應(yīng)用“三維碼”技術(shù),建立食品安全從生產(chǎn)加工到流通消費的全過程可追溯體系。據(jù)橫琴產(chǎn)業(yè)局相關(guān)負責(zé)人介紹,“三維碼”包括三組數(shù)據(jù),第一組表示商品的產(chǎn)地、第二組表示商品在生產(chǎn)流水線上不同時間點的狀況,第三組由前兩組數(shù)據(jù)通過加密運算產(chǎn)生。

  “與傳統(tǒng)編碼相比,三維碼的信息容量更大、保密性能更好,特別是解決了傳統(tǒng)物品編碼技術(shù)難以適應(yīng)廣域互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和新一代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的問題,突破了建立健全食品安全全過程電子信息追溯系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)難題!痹撠撠(zé)人表示。

  “以三維碼技術(shù)為支撐,全國范圍內(nèi)每件認證產(chǎn)品均擁有獨一無二的編碼,其信息及認證過程將直接存儲至云計算中心!痹撠撠(zé)人介紹說,目前珠海已有擁有三維碼技術(shù)專利的公司,橫琴三緯碼科技有限公司的三維碼技術(shù)是我國完全擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的專利,在信息安全、追溯技術(shù)方面達到世界領(lǐng)先水平,已在我國及日本、俄羅斯等國獲得科技專利。