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農(nóng)藥殘留檢測應(yīng)與國際接軌

[2015/4/30]

    央視播出一組有關(guān)草莓的報道,稱該欄目組記者隨機(jī)在北京購買的8份草莓均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農(nóng)藥。前者含量符合國家標(biāo)準(zhǔn),后者在國家的草莓殘留物標(biāo)準(zhǔn)中并無登記,有致癌性,而且相比歐盟標(biāo)準(zhǔn),有的草莓超標(biāo)6倍。(4月27日《京華時報》)

    央視記者隨機(jī)買8份草莓,均檢出可致癌農(nóng)藥殘留,可見當(dāng)前食品安全形勢依然十分嚴(yán)峻。這些隱患若非媒體曝光,消費者還渾然不覺。年輕人是草莓的主要消費群體,假如長期吃這些“毒草莓”,豈不是在慢性中毒?

    相比歐盟標(biāo)準(zhǔn),有的草莓農(nóng)藥殘留超標(biāo)6倍,想必原因如下。一為草莓生產(chǎn)者為了防止蟲子叮咬(因為一旦遭受蟲子叮咬草莓外表就會呈現(xiàn)小窟窿眼,“賣相”不好看),為使草莓外觀看起來光鮮亮麗,就超標(biāo)使用農(nóng)藥殺蟲治。欢⻊t食品安全監(jiān)測部門檢測沒有把好關(guān);三則草莓等水果市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)較低。這讓人憂慮。

    草莓等水果農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)狀況應(yīng)當(dāng)盡快扭轉(zhuǎn),下決心花氣力綜合治理,不能拿消費者的身體健康甚至生命安全開玩笑。首先是草莓生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)有呵護(hù)消費者生命健康的責(zé)任感,在賺錢同時,身上更要“流淌道德的血液”,不能單純追求草莓外表好看而不顧其他,應(yīng)該采用生態(tài)手段治理病蟲害;消費者也要建立綠色食品理念,了解食品安全知識,購買草莓等水果時不要只是看其是否具有光鮮外表,更應(yīng)該想到農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。其次是食品安全監(jiān)測部門在草莓等水果市場準(zhǔn)入與安全檢測上把好關(guān),切實履行好監(jiān)管責(zé)任。最后是,草莓農(nóng)藥殘留等涉及食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)沒有理由不與國際接軌,像這種入口的東西安全檢測標(biāo)準(zhǔn)真的不能掉以輕心。