5月18日，記者從河南檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心獲悉，該中心與澳大利亞的Symbio檢測公司合作，經(jīng)過近3個月的科研攻關(guān)，成功研制出一種新的農(nóng)藥多殘留快速分析方法。

    該方法可廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、谷物等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留快速檢測分析，12分鐘即可篩查180余種農(nóng)藥殘留，分辨率高于普通質(zhì)譜上千倍，其獲得的農(nóng)藥定性點(diǎn)達(dá)到12個，遠(yuǎn)超歐盟對化合物4個定性點(diǎn)的要求，大大提高了農(nóng)藥殘留的識別鑒定能力和準(zhǔn)確度。

    據(jù)估算，全球目前使用的化學(xué)農(nóng)藥達(dá)1400多種，常用的殺蟲劑、除草劑有200多種。在全球，水果、蔬菜、糧食等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，農(nóng)藥造成的環(huán)境污染與食品安全問題也日益突出。歐盟、美國、日本、加拿大等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)為維護(hù)本國利益和保護(hù)人民健康，相繼對進(jìn)口中國農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量指標(biāo)提出了苛刻的要求，農(nóng)藥殘留也已成為影響我國食品安全的重要因素。

    目前，我國雖然在農(nóng)殘檢測方面上取得了較大進(jìn)展，但針對不同類型農(nóng)藥多殘留的快速篩查分析則還是欠缺。此次，河南檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心與澳大利亞合作研究的此快速分析方法，靈敏度滿足了我國及發(fā)達(dá)國家的農(nóng)藥限量要求，彌補(bǔ)了我國現(xiàn)行方法的不足。該方法充分利用了國際食品分析領(lǐng)域的高新手段，技術(shù)與國際相接軌，為我國農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對國外復(fù)雜的技術(shù)性貿(mào)易措施，規(guī)范農(nóng)藥的合理使用，保障出口食品安全，均提供了快速檢測平臺與技術(shù)支撐。