日前，國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局召開專題新聞發(fā)布會，進(jìn)出口食品安全局局長林偉就百姓關(guān)心的問題回答了記者的提問。

　　現(xiàn)在國內(nèi)的消費者十分青睞進(jìn)口奶粉，很多年輕的爸爸媽媽也非常關(guān)注進(jìn)口奶粉的質(zhì)量安全狀況，請問質(zhì)檢總局如何保障進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉安全?

　　林偉：質(zhì)檢總局高度重視包括進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉在內(nèi)的進(jìn)口乳制品監(jiān)管工作，通過嚴(yán)把三道關(guān)、嚴(yán)格三道檢驗、嚴(yán)格三項特殊措施，用最嚴(yán)格的監(jiān)管措施保障進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉安全。

　　嚴(yán)把“三道關(guān)”。一是“嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)”。對首次申請進(jìn)口的國家或地區(qū)食品安全體系進(jìn)行評估和審查，只有符合我國法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求的，方準(zhǔn)進(jìn)口。目前只有35個國家和地區(qū)的乳品允許進(jìn)口。二是“嚴(yán)把企業(yè)關(guān)”。對向中國出口乳品的境外生產(chǎn)企業(yè)實施注冊管理，只有符合中方注冊要求、獲得注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)，其產(chǎn)品才能向中國出口。截至目前，有2038家企業(yè)獲得注冊，其中嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)73家。三是“嚴(yán)把備案關(guān)”。對輸華乳品的境外出口商、境內(nèi)進(jìn)口商和代理商實施備案管理，目前質(zhì)檢總局公布的備案嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口商為232家。

　　嚴(yán)格三道檢驗。一是出口國家(或地區(qū))官方檢驗。要求每批進(jìn)口乳品必須附帶出口國政府主管部門簽發(fā)的衛(wèi)生證書，衛(wèi)生證書的格式和內(nèi)容須經(jīng)質(zhì)檢總局與出口國政府主管部門磋商后予以確認(rèn)。衛(wèi)生證書表明出口國的動物疫病情況及官方控制措施滿足中方要求，乳品生產(chǎn)企業(yè)受到出口國政府主管機構(gòu)的有效監(jiān)管，其產(chǎn)品適合人類消費。二是乳品進(jìn)口商實施自行檢測。要求乳品進(jìn)口商對每批進(jìn)口乳品按照相關(guān)要求自主檢測，并向檢驗檢疫機構(gòu)提交檢測報告，證明產(chǎn)品符合我國相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。三是檢驗檢疫機構(gòu)實施監(jiān)督抽檢。檢驗檢疫機構(gòu)對進(jìn)口乳品實施嚴(yán)格的檢驗檢疫監(jiān)督管理措施和風(fēng)險監(jiān)測。經(jīng)監(jiān)督檢驗符合要求的，簽發(fā)“入境貨物檢驗檢疫證明”。

　　嚴(yán)格實施三項特殊措施。一是嚴(yán)格保質(zhì)期要求。規(guī)定保質(zhì)期不足三個月的嬰幼兒配方奶粉不得進(jìn)口，主要是為防止不法商人將國外快過期的奶粉低價購入，運回國內(nèi)后通過重新噴碼等手段篡改產(chǎn)品保質(zhì)期后出售。二是嚴(yán)格大包裝規(guī)定。規(guī)定不得進(jìn)口大包裝嬰幼兒配方奶粉，主要是防止不法商人進(jìn)口低價散裝嬰幼兒配方奶粉后，在國內(nèi)偽造高端產(chǎn)品外包裝，將低價奶粉包裝后銷售，侵害消費者利益。三是嚴(yán)格境外印制標(biāo)簽。規(guī)定進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的中文標(biāo)簽必須在入境前直接印制在最小銷售包裝上，不得在國內(nèi)加貼。主要是防止不法商人在產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域后，將加貼的合格中文標(biāo)簽撕下，再重新加貼其他標(biāo)簽，或者假冒其他品牌，或者進(jìn)行欺騙性宣傳，達(dá)到欺詐消費者的目的。通過要求將中文標(biāo)簽直接印制在最小包裝上，可以有效避免這一情況。

　　近年來，在檢驗檢疫部門的嚴(yán)格監(jiān)管下，包括嬰幼兒配方乳粉在內(nèi)的進(jìn)口乳品的質(zhì)量安全衛(wèi)生狀況穩(wěn)定，沒有發(fā)生過重大進(jìn)口乳品質(zhì)量安全問題。

　　今后，質(zhì)檢總局將根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，進(jìn)一步建立和完善對進(jìn)口乳品的全過程管理體系，提高進(jìn)口乳品的質(zhì)量安全水平。

　　電子商務(wù)近年發(fā)展迅速，但也暴露出一些問題，請問質(zhì)檢總局在跨境電商方面如何保障進(jìn)口食品安全?

　　林偉：跨境電子商務(wù)進(jìn)口食品作為進(jìn)出口貿(mào)易的一種新興業(yè)態(tài)，近年來在我國迅猛發(fā)展，越來越受到廣大消費者歡迎。質(zhì)檢總局大力支持跨境電子商務(wù)健康快速發(fā)展，認(rèn)真按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)跨境電子商務(wù)健康快速發(fā)展的指導(dǎo)意見》(國辦發(fā)〔2015〕46號)和《質(zhì)檢總局關(guān)于進(jìn)一步發(fā)揮檢驗檢疫職能作用促進(jìn)跨境電子商務(wù)發(fā)展的意見》(國質(zhì)檢通〔2015〕202號)的要求，指導(dǎo)9個試點城市積極探索跨境電子商務(wù)進(jìn)口食品的安全監(jiān)管模式。

　　隨著跨境電子商務(wù)貿(mào)易迅速發(fā)展，通過跨境電商進(jìn)口的食品也暴露出的一些安全隱患。為進(jìn)一步加強監(jiān)管，日前質(zhì)檢總局起草了《網(wǎng)購保稅模式跨境電子商務(wù)進(jìn)口食品安全監(jiān)督管理細(xì)則(征求意見稿)》，現(xiàn)正通過質(zhì)檢總局網(wǎng)站向社會公開征求意見。《細(xì)則》主要突出如下幾個方面：

　　一是突出經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任。《細(xì)則》中明確了網(wǎng)購保稅進(jìn)口食品經(jīng)營主體(經(jīng)營企業(yè)、第三方平臺企業(yè)、物流倉儲企業(yè))應(yīng)當(dāng)承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，并規(guī)定了不同性質(zhì)經(jīng)營主體在保障食品安全方面的一般義務(wù)和專門要求。

　　二是強調(diào)跨境電子商務(wù)進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)符合我國法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，不能因為貿(mào)易方式的改變而降低對產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求。

　　三是創(chuàng)新監(jiān)管模式，對網(wǎng)購保稅進(jìn)口食品實施集中申報、集中檢驗檢疫、分批核放等措施，加快產(chǎn)品驗放速度。

　　四是根據(jù)網(wǎng)購保稅進(jìn)口食品的特點，引入電子中文標(biāo)簽供消費者選擇，在滿足消費者對產(chǎn)品信息知情權(quán)的同時，便利貿(mào)易。

　　當(dāng)然，以上監(jiān)管措施還需與相關(guān)部門，特別是法規(guī)部門溝通，最終以對外公布文件為準(zhǔn)。我們歡迎社會各界多提意見建議，以便進(jìn)一步完善《細(xì)則》的有關(guān)內(nèi)容。

　　剛才您介紹我國有個完整的進(jìn)口食品監(jiān)管體系，聽起來非常復(fù)雜，請問老百姓在市場上選購進(jìn)口肉類等進(jìn)口食品時，如何辨認(rèn)是否來自正規(guī)渠道呢?

　　林偉：消費者應(yīng)向正規(guī)、合法的商家購買進(jìn)口肉類，正規(guī)商家一般可保證產(chǎn)品來源和運輸、貯藏條件符合安全要求。消費者在選購進(jìn)口肉時，可以通過“三看”來鑒別所購買的進(jìn)口肉類是否來自正規(guī)渠道。具體說來就是：一看“兩個清單”，即輸華肉類準(zhǔn)入國家及產(chǎn)品名單和已在華注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)名單，超出以上范圍的“進(jìn)口肉類”，切勿購買。相關(guān)信息均可在質(zhì)檢總局網(wǎng)站上查詢。二看“一個單證”，購買時可要求商家出示進(jìn)口肉類相應(yīng)的《入境貨物檢驗檢疫證明》，不能出示或提供的，不要購買。三看“一個標(biāo)簽”，正規(guī)進(jìn)口肉類外包裝上一般有中文標(biāo)簽，標(biāo)明品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號、規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容，這些內(nèi)容應(yīng)與《入境貨物檢驗檢疫證明》相符。如發(fā)現(xiàn)包裝和標(biāo)簽上均是外文沒有中文，千萬不要購買。

　　如在購買進(jìn)口肉類時有疑問，消費者可以向出具檢驗檢疫證明的檢驗檢疫機構(gòu)咨詢，咨詢電話是當(dāng)?shù)貐^(qū)號+12365。