日本伊人色综合网,亚洲日韩乱码久久久久久,人妻内射.PORN,日本欧美大码A在线观看

為你介紹把關(guān)食品安全的常用檢測(cè)儀器

[2018/1/16]

    在經(jīng)歷三聚氰胺事件后，食品安全已成為國(guó)家和消費(fèi)者高度重視的社會(huì)問(wèn)題。當(dāng)下，影響食品質(zhì)量安全的因素不斷增多，需要檢測(cè)的項(xiàng)目越來(lái)越多、要求也越來(lái)越高，這對(duì)于檢測(cè)技術(shù)和儀器儀表都提出了更高的要求。在食品安全各項(xiàng)指標(biāo)中，真菌毒素、殘留農(nóng)藥、獸藥等參數(shù)的檢測(cè)最受關(guān)注。
　　
　　1.真菌毒素檢測(cè)儀
　　
　　真菌毒素是某些絲狀真菌在適宜溫度、適宜濕度條件下產(chǎn)生的二級(jí)代謝產(chǎn)物，主要污染糧油和食品。真菌毒素不僅污染糧食，造成食物中毒，大多真菌毒素還具有致癌、致畸、致突變作用，對(duì)人類的生存和健康造成巨大威脅，雖然可以控制糧食在生長(zhǎng)和儲(chǔ)存時(shí)減少污染，以及糧食加工過(guò)程中可以去除部分真菌毒素，但不能完全去除，因此，檢測(cè)糧食生產(chǎn)過(guò)程中的真菌毒素含量非常有必要。
　　
　　傳統(tǒng)的檢測(cè)方法有薄層色譜法，該方法經(jīng)濟(jì)，對(duì)設(shè)備和檢驗(yàn)人員要求不高，但是隨著近些年技術(shù)的進(jìn)步，新檢測(cè)儀器的推出，薄層色譜法逐漸淡出市場(chǎng);還有三大檢測(cè)方法也經(jīng)常用，比如高效液相色譜法、氣相色譜法、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)。
　　
　　以上述檢測(cè)方法為原理，現(xiàn)在市面上推出了真菌毒素檢測(cè)儀，快速、方便、易操作，國(guó)內(nèi)知名的檢測(cè)儀有智云達(dá)真菌毒素檢測(cè)系統(tǒng)、上海飛測(cè)生物開發(fā)的系列真菌毒素檢測(cè)儀、真菌毒素分析儀、真菌毒素測(cè)定儀，可在10分鐘內(nèi)快速完成檢測(cè)。
　　
　　2.農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀
　　
　　說(shuō)到農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，估計(jì)很多人都想買一臺(tái)放家里，我們每天吃的蔬菜水果幾乎都逃不掉農(nóng)藥的侵蝕。農(nóng)藥中毒一般分為三大類型，第一類急性中毒，會(huì)直接導(dǎo)致死亡或者終身殘疾;第二類亞急性中毒，會(huì)致癌、致畸、導(dǎo)致基因突變，損害我們身體的重要臟器，這兩類中毒反應(yīng)明顯，很容易引起我們注意及時(shí)采取措施。最可怕的是第三類慢性中毒，我們不易察覺(jué)，相當(dāng)于在不知不覺(jué)中自殺。
　　
　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理是利用速測(cè)卡中的膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯，水解為乙酸和靛酚，由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥歲膽堿酯酶的活性有強(qiáng)烈的抑制作用，因此，根據(jù)顯色的不同，即可判斷樣品中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
　　
　　一套完整的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，包括主機(jī)、定量移液器、可調(diào)移液器、電子天平、吸嘴、剪刀、鑷子、標(biāo)簽紙、比色皿、西林瓶、塑料試劑瓶、鋁合金箱、酶試劑等，這些是必不可少的配件。
　　
　　3.獸藥殘留檢測(cè)儀
　　
　　獸藥殘留檢測(cè)儀能對(duì)肉類產(chǎn)品進(jìn)行抗生素殘留、激素殘留以及動(dòng)物疫病的快速分析。適用于食品藥品監(jiān)督管理部門、工商行政部門、畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物衛(wèi)生、農(nóng)林等政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)，也適用于超市、農(nóng)產(chǎn)品。