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發(fā)泡塑料餐具檢測標準缺失 存健康風險

[2014/7/23]

  去年2月,國家發(fā)改委發(fā)布“21號令”,把發(fā)泡塑料餐具從淘汰類中刪除,并從去年5月1日施行。解禁以后,國際食品包裝協(xié)會走訪了華北、華東、華南等地區(qū),對生產(chǎn)發(fā)泡塑料餐具的91家企業(yè)進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)使用的原料為外購廢料,外觀大多為灰黑色,與食品級聚苯乙烯樹脂在外觀上有較大差別。其中,用感官合格原料的只有21家,僅占兩成。按照《食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生標準》(GB9692-1988)的要求,原料必須是“白色顆粒,無異味、異嗅、異物”,只要不符合以上要求,均可判定為不合格原料。

  另外,一次性發(fā)泡塑料餐具不能放入微波爐加熱、不能放入蒸屜中加熱、不能盛裝炒菜、熱湯等熱的食物,尤其是路邊小攤的麻辣燙、熱炒粉等更是不能用一次性發(fā)泡塑料餐具盛裝。但目前市面上多有餐飲企業(yè)用發(fā)泡餐盒盛裝炒菜等含熱油的食品。

  對此,國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅指出,目前在《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛(wèi)生標準》中相關(guān)檢測標準仍顯不足,如沒有正己烷蒸發(fā)殘渣的指標要求;也沒有專門針對一次性發(fā)泡餐具產(chǎn)品的國家標準,致使當前發(fā)泡餐具無標可依、無法監(jiān)管,導致發(fā)泡餐盒盛裝含油脂的食品存在健康風險。