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“黑美人”真“黑” 多道檢測仍出問題

[2015/4/3]

  據(jù)了解,引起市民中毒的“黑美人”西瓜,從海南萬寧的原產(chǎn)地運到青島大約需要60個小時,無論是萬寧“準出”還是青島“準入”,中間都有著嚴格的產(chǎn)品檢驗規(guī)定。

  目前,青島市食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)聯(lián)合公安機關開展調(diào)查, “毒西瓜”到底在哪些環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,還有待公布。

  萬寧>>不合格瓜菜不能出島,怎么流出的?

  “直接從原產(chǎn)地運到水果批發(fā)市場,然后再批發(fā)給周邊的商戶!4月1日,在青島東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易中心,一位水果批發(fā)商戶說,中心里賣的西瓜多來自海南和云南,一次的進貨量在2萬斤左右,都是直接從原產(chǎn)地運。

  記者了解到,海南萬寧的西瓜運到青島大約需要60個小時,西瓜從生長到離開都有嚴格的把關過程。根據(jù)海南省政府發(fā)出的加強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的通知,當?shù)匾⑹锌h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管協(xié)同機制,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點落實到生產(chǎn)基地、收購、貯運、加工和流通。而按照萬寧市農(nóng)業(yè)局此前的介紹,已經(jīng)設立多處檢測點開展瓜菜抽樣檢驗檢測工作,對檢測合格瓜菜產(chǎn)品,出具檢測報告單,準其出島;對檢測不合格瓜菜,進行就地封存處理。

  如此嚴格,為何還會出現(xiàn)問題西瓜?目前,青島衛(wèi)生部門對消費者食用的西瓜進行檢驗,初步判定為農(nóng)藥殘留超標。萬寧當?shù)匾呀?jīng)派人赴山東取證,當?shù)胤Q如發(fā)現(xiàn)有種植戶違規(guī)使用劇烈農(nóng)藥,堅決依法嚴懲,絕不姑息。

  青島>>農(nóng)產(chǎn)品入市需檢測,怎么進來的?

  西瓜從海南萬寧運出需要“準出”,直運到青島也需要“準入”。

  根據(jù)2014年青島食藥監(jiān)局頒布的《關于農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作的實施意見(試行)》(征求意見稿),凡是流入市場出售的農(nóng)產(chǎn)品,必須具備產(chǎn)地證明跟質(zhì)量安全證明,產(chǎn)地證明必須要可以表明這批農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地跟生產(chǎn)經(jīng)營人員,可實現(xiàn)質(zhì)量安全責任追蹤;安全證明必須要符合質(zhì)量安全標準。無證的,不可以入市。按照意見要求,至2015年5月前,青島主要大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度。

  此外,今年2月即墨市還召開青島東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易中心等7家市場所在鎮(zhèn)、街道食安辦負責人會議,研究貫徹落實《山東省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》,按照暫行辦法要求,各市場要建立食用農(nóng)產(chǎn)品檢測、準入、退市、銷毀等制度。批發(fā)市場開辦者應當建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測制度,設立食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室、食用農(nóng)產(chǎn)品檢測信息,特別是不合格食用農(nóng)產(chǎn)品檢測信息,應當日公示。

  專家>>散戶種植隨意性大,監(jiān)管較難

  因為部分人食用來自海南萬寧的“黑美人”西瓜中毒,很多市民關心本地西瓜的生產(chǎn)情況。4月1日,記者從青島市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理中心了解到,青島市農(nóng)委對于本地大批量種植及合作市等種植大戶實行抽檢制度,會定期進行抽檢。

  “以西瓜為例,一車西瓜我們一天就可以出具檢測結果,具體檢測項目在60項左右,其中包括各類農(nóng)殘存留情況!鼻鄭u市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心工作人員介紹。但是由于散戶種植與交易的農(nóng)產(chǎn)品存在隨意性,流通性大,難以監(jiān)管。目前,農(nóng)委還對青島市自產(chǎn)西瓜進行了專項檢查。

  另據(jù)濟南市農(nóng)業(yè)局蔬菜育苗首席專家張偉麗介紹,在較大的西瓜產(chǎn)區(qū),當?shù)剞r(nóng)業(yè)局都會進行檢測,檢測達標后才能批準上市。海南地區(qū)的土壤污染和病蟲害相對較多,在農(nóng)藥使用上可能會多一些。像是本地出產(chǎn)的西瓜,監(jiān)管系統(tǒng)比較到位,追溯起來也更加簡單。她還提醒道,零售商應盡可能選擇放心安全的供應商。

  西瓜種植哪些環(huán)節(jié)涉藥

  表面噴灑農(nóng)藥也會影響果肉

  4月1日,濟南市農(nóng)業(yè)局蔬菜育苗首席專家張偉麗介紹了西瓜種植中哪些環(huán)節(jié)會使用農(nóng)藥。

  1、種植西瓜時,為了防止土壤病蟲害,可能會使用一些農(nóng)藥。

  2、在生產(chǎn)過程中,為了滅蟲、防病,也會使用一些農(nóng)藥。如要達到綠色標準,基本上不能用農(nóng)藥,而無公害標準則可以使用低毒防治蟲害的農(nóng)藥。

  3、西瓜生長過程中,催熟劑和膨大劑其實很少用,所用的都是一些植物生長劑,沒有證據(jù)證明會對人體造成傷害,只會在口感上略微差一些。

  4、通常人們認為表面噴灑農(nóng)藥,不會進入果實內(nèi)部,這其實是一個誤區(qū)。盡管農(nóng)藥是表層噴灑,但是對人體有毒的元素同樣會通過養(yǎng)分運輸系統(tǒng),運送到西瓜的各個器官,包括果實。