紙杯外層油墨或含苯

　　記者了解到，目前在廣西擁有生產(chǎn)許可證的紙杯生產(chǎn)廠家僅有16家。廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長胡振洲說，不少使用者對(duì)紙杯質(zhì)量安全、物理性能了解不夠，或?yàn)楣?jié)省成本，向無資質(zhì)的廠家訂購紙杯，長期使用存在健康安全隱患。

　　一次性紙杯外層紙的衛(wèi)生隱患就很突出。外層含水的話，就會(huì)形成霉菌，紙杯子疊加套在一起，外面有霉菌了必然會(huì)污染里邊。在用紙杯子時(shí)一定要看看是否變潮發(fā)霉。其次，就是外層印刷的油墨，刺激味大，一般是油墨的味道，味道大可能就是不達(dá)標(biāo)。不少油墨成分中含有苯和甲苯，苯是公認(rèn)的致癌物�，F(xiàn)在美國和日本等國家都在使用非苯油墨，我國仍在使用含苯油墨。

　　有些紙杯可能是利用廢紙做的，為了讓紙杯子看起來更加白，在生產(chǎn)時(shí)，廠家會(huì)使用漂白劑。有些廠家還可能會(huì)使用熒光粉來增加白度。按照國家規(guī)定，食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說，一次性紙杯子越白越不安全。

　　里側(cè)的塑料膜，如果是食品級(jí)塑料，符合國家要求還可以，如果使用工業(yè)塑料，為了增加杯子韌性和剛度，紙杯會(huì)添加增塑劑。如果添加劑量過大或使用非法增塑劑，衛(wèi)生狀況就難以保證。

　　傷害日積月累難引起重視 地下工廠有機(jī)可乘

　　紙杯存在的健康安全隱患不容忽視。日前，北京市工商局委托國家紙張質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和北京市理化分析測試中心對(duì)市場上銷售的紙制品類商品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測，涉及紙杯的隱患有杯身挺度和脫色試驗(yàn)不合格。

　　據(jù)胡振洲介紹，挺度即紙杯堅(jiān)固程度，取決于廠家使用紙張的厚度。若廠家用料薄，紙杯盛滿水后易產(chǎn)生變形，造成杯中水溢出。

　　此外，雖然近年來紙杯生產(chǎn)工藝逐漸改善，但由于目前國內(nèi)還沒有食品級(jí)油墨的概念，杯身涂料對(duì)人體健康的危害并不能完全消除。

　　去年6月開始實(shí)施的一次性紙杯新國標(biāo)規(guī)定，紙杯杯口距杯身15mm內(nèi)、杯底距杯身10mm內(nèi)不應(yīng)印刷，以避免印刷涂料蹭到嘴巴和另一只杯子的內(nèi)壁。但整個(gè)杯身都是鮮艷廣告圖案的紙杯在市場上比比皆是。

　　廣西壯族自治區(qū)輕工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢驗(yàn)室檢驗(yàn)員藍(lán)啟星說，此前用作涂料的油墨含苯、二甲苯，它們易揮發(fā)，對(duì)人體傷害大�，F(xiàn)在工藝得到改善，但市場對(duì)紙杯圖案的需求越來越大，一些廠家為使紙杯顏色鮮艷好看，在涂料中加入金屬物質(zhì)，或用未達(dá)食品包裝要求的卡紙印上圖案后套在紙杯外部，長期接觸嘴巴，仍對(duì)人體不利。

　　由于紙杯對(duì)人體健康造成的傷害是日積月累的，紙杯安全長期以來并未引起消費(fèi)者足夠重視，給一些不法商人提供了可乘之機(jī)。據(jù)藍(lán)啟星透露，從事紙杯生產(chǎn)成本非常低，花不到10萬元買一臺(tái)二手機(jī)器，1到2個(gè)人操作，1秒鐘可產(chǎn)出一只紙杯，經(jīng)過偷工減料可將每個(gè)紙杯的成本壓至3分錢以下，吸引了不少人加入此行。

　　“嘴邊上的危險(xiǎn)”屢禁不止為哪般?

　　近年來，針對(duì)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品安全，各方加大了監(jiān)管力度，但為何問題紙杯難以制止?

　　一是違法成本低。胡振洲說，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)查出的不合格紙杯產(chǎn)品，只能針對(duì)不合格的具體批次，按照這批貨的貨值處罰。但由于紙杯價(jià)格很低，相應(yīng)的罰款難以對(duì)廠家產(chǎn)生“刺痛”和威懾效果。

　　流通環(huán)節(jié)存在同樣問題�！敖�(jīng)銷商一批次的貨值就幾百塊錢�！弊灾螀^(qū)工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處處長陳繼輝說，貨值低造成罰金也不高，而就算商品下架，也僅涉及同批次貨物，對(duì)商店總體影響不大。

　　二是網(wǎng)絡(luò)銷售、訂購，消費(fèi)者直接委托廠家生產(chǎn)，給監(jiān)管帶來困難。

　　此外，單位、企業(yè)、商戶等紙杯使用大戶與廠家直接聯(lián)系定制紙杯的過程也難以監(jiān)管。陳繼輝說，這個(gè)過程主要靠企業(yè)誠信經(jīng)營和使用者對(duì)質(zhì)量的要求。對(duì)于監(jiān)管方面，通過舉報(bào)較為有效，但目前接到的舉報(bào)非常少。

　　專家認(rèn)為，類似紙杯、紙碗等作為直接與人體接觸的食品相關(guān)產(chǎn)品，它們的安全問題應(yīng)得到足夠重視。廣西社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所所長周可達(dá)認(rèn)為，從監(jiān)管來說，應(yīng)提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，重點(diǎn)整治家庭作坊;而對(duì)于危害百姓生命健康的行為，應(yīng)按照違法行為的性質(zhì)來處罰，只要危害健康就重罰，加大違法成本。